चना दाल संग कोचई की सब्जी का जवाब नहीं, फौरन नोट कर लें रेसिपी

Kochai Dal Recipe: कोचई की सब्जी न केवल स्वाद में बेहतरीन होती है बल्कि यह आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से शरीर को ठंडक पहुंचाने वाली सब्जी होती है. गर्मी और बरसात में इसका सेवन पाचन तंत्र को राहत देता है.

भट्ठियों में तपकर आपके घरों तक पहुंचता है काला नमक, जानिए इसके सेवन के फायदे

Black Salt Making Process: काला नमक घर की रसोई का एक खास मसाला है. इस नमक का इस्तेमाल पकवान बनाने में भी किया जाता रहा है. काला नमक पारंपरिक चिकित्सा में भी उपयोग में लिया जाता रहा है. भारतीय सांस्कृतिक और धार्मिक अनुष्ठानों, त्योहारों में भी इस नमक का खास महत्व है. काला नमक बनाने की प्रक्रिया बेहद जटिल है. आग में कई घंटे तक तपाने के बाद इसे तैयार किया जाता है. इस खबर के माध्यम से जानिए कैसे तैयार होता है काला नमक.

सतना टोल प्लाजा पर 24 लोगों ने कर्मचारियों को पीटा:फ्री में गाड़ी निकालने को लेकर हुआ विवाद; बिना नंबर के बाइक से पहुंचे नकाबपोश

सतना के ओढ़की टोल प्लाजा पर 2 दर्जन नकाबपोश बदमाशों ने हमला कर दिया। हमला टोल टैक्स को लेकर हुए विवाद के बाद किया गया। घटना रामपुर बाघेलान थाना क्षेत्र में स्थित बुधवार शाम करीब साढ़े 7 बजे हुई। इसका बुधवार को वीडियो भी सामने आया है। जानकारी के अनुसार पहले कुछ लोग कार से टोल प्लाजा पर आए और बिना टैक्स दिए जाने की जिद करने लगे। कर्मचारियों के मना करने पर बहस हुई। इसके बाद वे टैक्स देकर चले गए। एक घंटे बाद 15 मोटरसाइकिलों पर 24 से ज्यादा नकाबपोश हथियार लेकर लौटे। बदमाशों ने कर्मचारियों को दौड़ा-दौड़ाकर पीटाहमलावरों ने टोल प्लाजा के कर्मचारियों पर हमला कर दिया। केबिन और कार्यालय में तोड़फोड़ की। कंप्यूटर समेत अन्य उपकरणों को नुकसान पहुंचाया। कर्मचारियों को दौड़ा-दौड़ाकर पीटा। करीब एक दर्जन कर्मचारियों को चोट आई है। घटना के बाद कुछ राहगीरों ने बदमाशों का पीछा भी किया था। सीसीटीवी में कैद हुई घटना आधे घंटे तक हंगामा करने के बाद बिना नंबर की बाइक पर सवार बदमाश फरार हो गए। घटना टोल प्लाजा के सीसीटीवी कैमरे में कैद हो गई। टोल प्लाजा मैनेजर जितेंद्र सिंह ने थाने में शिकायत दर्ज कराई है।टीआई संदीप चतुर्वेदी के अनुसार कुछ संदिग्धों की पहचान की गई है। वे त्योंधरी और अहिरगांव के रहने वाले बताए जा रहे हैं। पुलिस की कई टीमें आरोपियों की तलाश में जुटी हैं।