कभी-कभी शास्त्रों में ऐसी बात आ जाती है कि लोग भ्रम में पड़ जाते हैं। ऐसे में उसके आगे-पीछे की पंक्तियों को पढ़कर संदर्भ ठीक से समझना चाहिए। रामचरित मानस में तुलसीदास जी ने लिखा है- ‘उपरोहित्य कर्म अति मंदा। बेद पुरान सुमृति कर निंदा’ यानी पुरोहिती कर्म बहुत ही नीचा है। वेद, पुराण और स्मृति इसकी निंदा करते हैं। आज जो लोग पुरोहिती का काम करते हैं उनके लिए तो ये चिंता का विषय है। ये बात श्रीराम से गुरु वशिष्ठ ने कही थी। लेकिन उन्होंने इसके बाद ये भी कहा- पुरोहित कर्म बुरा नहीं है। वे कहते हैं मैंने हृदय में विचार किया, जिसके लिए योग, यज्ञ, व्रत और दान किए जाते हैं। उसे मैं इसी कर्म से पाऊंगा। इसके समान कोई दूसरा धर्म भी नहीं है, ब्रह्मा जी ने मुझे प्रेरित किया और राम मैंने आपको पा लिया। पुरोहित कर्म से ईश्वर को पा सकते हैं। ईश्वर को हम जो भी नाम दें। पर परमात्मा जीवन में उतर आए तो इससे बड़ी क्या उपलब्धि होगी।
उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों में उगने वाला भंगजीरा सिर्फ एक पारंपरिक फसल नहीं, बल्कि सेहत का खजाना है.ये छोटा-सा बीज अपने जबरदस्त पोषक तत्वों और औषधीय गुणों के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है.इससे तैयार नमक और चटनी खाने में लाजवाब होती है, वहीं इसका तेल त्वचा और सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं.अगर आप अपनी डाइट में भंगजीरा को शामिल नहीं कर रहे हैं, तो कहीं न कहीं सेहत के इस सुपरफूड को मिस कर रहे हैं. आइए जानते हैं इसके गजब के फायदे.
काली गाजर में एंथोसाइनिन नाम का एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो सेहत के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है. इसका सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है, जिसके चलते आप हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं.
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